患了胃病饮食要注意什么?

来源:广东药科大学广州复星禅诚医院  时间:2014-05-17 17:27
  患了胃病饮食要注意什么?据广东药科大学附属第三医院内科专家介绍,无论是在日常生活中,还是检查或治疗胃病前后,了解胃病患者饮食注意事项,对于胃病的治疗和康复都是很有必要的。以下是广东药科大学附属第三医院内科专家为您介绍了胃病患者饮食注意事项何可食用食物,相信能引起胃病患者的注意,从而使患者更健康地生活。

  胃酸缺乏与伴高酸区别对待

  广东药科大学附属第三医院内科专家表示,对胃酸缺乏的萎缩性胃炎和伴高酸的慢性胃炎要区别对待。胃酸缺乏者,应给予富含氮浸出物的鱼、肉、鸡汤及蘑菇汤的原汁浓汤,带酸味的食品和适量的糖醋食物,以增加胃液分泌,提高胃酸浓度和食欲。禁忌冲淡胃液,控制饮水,饭前及饭后尽量少喝水。少吃难消化、易胀气的食物。伴有高酸的慢性胃炎患者,则与之相反,避免使用含氮浸出物的原 汁浓汤,而采用煮过的鱼、肉、鸡汤来烹调菜肴以减少对胃的刺激,多食含碱性食物。

  胃病患者不宜饮浓茶和咖啡:浓茶和咖啡中含有茶碱和咖啡因,能刺激胃的腺体,使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加,这样会加重胃病,降低胃药的疗效。因此胃病患者要忌浓茶和咖啡等刺激性的饮品。

  胃病患者逐步增加营养:胃病伴有营养不良及贫血患者胃肠道功能一般都处于低下状态,补充食物应逐渐增加,以免加重胃肠负担,加重病情。

  胃病患者主食:细面条、软米饭、面片、馒头、花卷、发糕、面包、包子。每日250~300g。

  胃病患者应多吃新鲜蔬菜、水果:不含粗纤维的如黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜、西葫芦、土豆、胡萝卜、嫩白菜、菠菜叶、香蕉、苹果、梨等,每日200~300g。

  胃病患者肉、禽、鱼类的选择:胃病患者可以选用肉纤维短、柔软的,如鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉。每日75g~100g。

  胃病患者豆、奶类选择:豆类及其制品:每周3~5次,每次50~100g不等,有腹胀的,宜减少。

  奶类及奶制品:每日牛奶250g或奶制品60g ;萎缩性胃炎可选用酸奶、杏仁奶。

  广东药科大学附属第三医院专家提醒,市民不需要过度紧张,但要注意自己的身体情况,当身体出现一些小症状时,切不可大意,一定要及时到正规医院检查治疗,才是最明智,最关键的,如有疑问请与广东药科大学附属第三医院专家联系,咨询预约QQ:1835865691、咨询预约电话:020-62830543。